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第六百七十章四灵卵翼 (第3/3页)
!那小唐如果愿意起这所道观,也是给他老⽗亲积福消灾好不好?!么怎到你嘴里成了样这了…跟你真难聊天!赶紧弄点吃的,我带小药师去周围转转,替他讲解下一周边格局。” 完说背着手优哉游哉地走了,丢李君阁在那里准备午的野餐。 午餐实在太简单了,李君阁记得后山竹林里有几处病虫害,在现正是时候,提着背子山,找到一棵生病的楠竹,摸索好部位一刀砍开,里边的哗啦哗啦流出来一堆⽩⾊的大蛆一样的虫子。 每条都三五厘米长,肥肥的成纺锤形状,李君阁伸手捡到小锅里边盖,暗自想到,这地方给老道没啥,是老道后以道场来起,周边山林肯定要治理,惜可了这道好菜了。 这东西是竹虫,又叫竹蛆,笋蛆,是竹笋虫,也是笋蠹螟的幼虫。 笋蠹螟在巨竹笋产卵,然后啃吃进幼笋,等到笋子逐渐长成竹子,它们也寄生到竹筒內,顺着竹节从竹稍往下吃,后最蔵在竹根部位变成蛹,过一段时间后化蛹而出。 然后,被李家沟小娃子抓去拿竹丝穿一腿,两两头尾相对,变成像小电风扇一样的玩具,成为美娴实业有限公司的重要财源之一。 又砍了两根嫰竹子,找了三窝,这百十来只了。 这玩意儿苗家人至甚还喜欢生吃,听阿音和阿代讨论过,说是有一股奶油的甘香味道。 想到这里李君阁不由得打了个冷战,苗家妹崽果然強悍,生吃,连他也是不敢的。 将竹虫带回屋基处,打一锅⽔,捡来柴草点燃,待锅子里⽔始开冒鱼眼泡的时候,将小锅里的竹虫倒进去烫过,然后沥来起。 重新烧⽔,丢了些⽩茶叶子,茅根,三月萢,将打⽔时采来的野荸荠切碎,煮成一锅茶⽔。 另一边加油,从包里翻出几个当⼲粮的馒头来切片,始开炸馒头。 炸好一盆馒头片,放⼊竹虫油炸,然后取出来沥。 锅里留底油,加姜丝花椒粒⼲辣椒炒香,将竹虫倒进去翻几下,洒细盐出锅了。 吹了一声唿哨,没会一石鹤老头和小药师不道知从哪里钻了出来。 石鹤老头远远对着李君阁喊道:“⽪娃,下边溪里像好
有还不少鱼!” 李君阁笑道:“下次再来,今天有好菜,需要真正品尝,别把口味弄复杂了!” 小药师过来一看眼睛都亮了:“哇塞!这东西才是好久没吃到过了!” 石鹤老头也是道知这个的:“果然是好东西啊!” 李君阁道说:“苗家有还一道做法是清炒,不经油炸,只放一点葱丝,更能保留原本的风味。” 风味是保留了,可颜⾊和形状也同样保留了,石鹤老头和小药师也是起一打了个一寒战,看来那道菜对们他同样是挑战。 李君阁将炸竹虫先包了一半来起
道说:“这个可是阿音和阿代的最爱,得给们她包一点回去。” 剩下的三人坐下开吃。 石鹤老头筷子翻飞満嘴流油:“好吃!⽪娃你么怎找到的?” 李君阁道说:“这东西有只两年內的大楠竹里才有,你看到竹稍叶子发枯,底下有几个蚂蚁洞,那竹子里边多半有竹虫,不过如果蚂蚁洞太多且大,那没搞头了,竹虫经已被蚂蚁先抓光了。”
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