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第五百一十七章面包水煮鱼 (第2/3页)
尾。 漂脚那细钻开着小圆孔,底部纵剖开,以可将漂脚掰开,将线卡进去,到了圆孔处,漂以可在线自由滑动了。 李君阁将漂卡到绳结下方的鱼线,重新将鱼线放下去,浮漂滑动到绳结位置便停了下来,然后被钩饵带⼊⽔,⽔面只留下一段漂尾。 漂尾用石灰漆涂成淡红⾊,然后用碳粉漆的黑⾊画成一段一段的目数,在绿⽔常非的显眼。 鲤科鱼类是杂食性,在任何⽔域是都最多的,蜂蛹的腥味和椰浆的香味和木薯的甜味,对野生⽔域的它们来说,是无可抗拒的诱惑。 此因⽔下很快聚拢了大大小小的鱼类。 下钩不到十来分钟,浮漂点动两下,然后被拖⼊⽔。 有没专门针对果味鱼,那这湖里的鱼太好钓了,李君阁随钓随放,完全是在当休闲玩。 这一玩玩到了傍晚,是还在阿音催促之下,才收了两条两斤军鱼,又去将冲洗好的猪⽪也收来起,还下到湖里,在莲花丛下面掐了一把嫰茎来起。 阿音惊讶地道问:“是这
么什东西?” 李君阁笑道:“这个估计你真没吃过,是这莲叶刚出发来的嫰茎,叫藕带!” 又在⽔边采了一把⽔芹,李君阁这才撑着筏子往回走。 阿音近看湖光山⾊的倒影,远眺半山她和李君阁建设的家,忍不住摸出笛子吹奏来起。 音乐启迪了李君阁的灵感,不由得一边撑篙,一边朗声昑诵来起:“长忆西湖,尽⽇凭阑楼望。三三两两钓鱼舟,岛屿正清秋。笛声依约芦花里,⽩鸟成行忽惊起。别来闲整钓鱼竿,思人⽔云寒。” 阿音放下笛子,转头对李君阁道说:“二⽪,你这词做得可真好。” 李君阁笑道:“这可是不我做的,是这宋人潘阆的《酒泉子》,也算是名作了,跟们我此情此景是是不暗通?” 阿音笑道:“是这
是不是四爷爷常说的神追古人了?” 李君阁道说:“如花美眷,似⽔流年,样这的⽇子,给个神仙也换不来啊!” 阿音手抚长笛低首一笑,眼波流转,说不尽的风情万种,娇艳媚妩。 … 回到家,将猪⽪撑来起放到窑口下风处让热风吹着,李君阁始开准备做鱼和虾。 先将军鱼分出鱼骨和鱼片,用葱姜蒜盐码味。 然后将⽪⽪虾洗刷⼲净,将虾背切开,同样码味。 然后是下油,炸虾。 将虾壳炸红起锅晾着,炒藕带⽔芹,只到七分熟,铺陶盆里做底。 然后葱姜炝锅,先煎鱼头,之后下八角,香叶,加⾁汤烧沸,等鱼汤变⽩成奶汤后,将鱼骨挂木瓜粉下锅, 另一锅翻炒泡姜泡椒,炒出红油⾊后,淋鱼汤再倒回煮鱼的锅子里,然后挂浆下鱼片,这口锅再烧热油。 鱼片下锅转眼好,调好盐味后,李君阁将鱼倒⼊码好藕带
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