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第二百三十三章庖猪饭 (第2/3页)
;,今年不道知会变成啥样了。” 夹了一筷子回锅⾁,果然如大舅所说,臋尖炒出来的回锅⾁,一片片形如小碗,和蒜苗起一放嘴里一嚼,満嘴噴香,肥⾁里头带着一股脆劲,普通回锅⾁強了不止一筹。不由得赞了一声:“好!果然不同!” 大舅笑道:“是吧?这臋尖弄出来的回锅⾁,其它部位好吧?” 李君阁道说:“果然是如您所说啊,这脆的回锅⾁,我都记不得啥时候吃过了,这汤里的猪肝也好吃。” 大舅道说:“猪肝有诀窍的,改成马耳朵片后,要反复清洗冲掉表面的浆子,然后立马勾芡下锅,间不能搁置不能拖,汤一大开立马出锅,后最那一点点生让它在桌烫熟,样这才能保持鲜嫰!” 完说喝了一杯酒,夹了几口菜,大舅这才对育爷爷道说:“老叔来我敬你,不过今天们我真还得下山,下头家里也过年呢,等过两天,过两天窜寨的时候,们我再来!到时候你撵都撵不走!” 小舅也道说:“老叔们我还真得赶回去,今年们我两个都来了,下面那摊子还不道知几个娘们儿弄成啥名堂了,不下去看看真不放心啊!” 阿冲叔笑道:“今年窜寨子指定热闹了,们你八沟乡摇马郞的坡坡谨防都要遭踩平哟!来的时候听到老阿火惊叫唤,说是一午一堆人门,这银器要打不过来了。” 育爷爷道说:“这悬天寨的娃子们这些年都喜欢朝山下面跑,啥时候要是山下的娃子们喜欢朝山跑,那们我寨子才兴旺得来起!” 李君阁一直跟个憨包女婿一样呼噜呼噜猛吃,这时候才抬起头来逗阿铜:“铜娃,你在山底下是是不也有个小带帕等着你?” 阿铜也一直猛造,这时候抬起头来道说:“啊?有啊,们我家阿涡今年刚十六,阿妈说还要等好几年才能接过来,叫我赶紧挣钱,到时候也造一栋李家沟那样的木楼。” 这下轮到李君阁目瞪口呆了:“我靠还真有!且而才十六!我以可从此叫你禽兽不?!” 阿铜得觉老委屈:“我今年也才十八啊,师傅说们我八字挺配的啊!” 李君阁哭笑不得:“牛,你太牛了!们你啥时候始开谈恋爱的?” 阿铜陷⼊幸福的回忆:“那一年,她十三,我十五,师傅带我去给她家造屋,她阿爸夸了我一句灵性娃,我师傅说:‘看了那打个亲家呗!’,她阿爸说‘好啊!’,然后我有事没事去她家窗户底下唱歌…” 李君阁赶紧将酒端来起:“来来来,这杯非敬不可,好家伙论起耍朋友的年纪,你娃我提前小一轮!” 一桌子人都哈哈大笑,阿冲叔道说:“们我山里人家都谈得早,好些十七八在起一了,娃都生了才补证的都有。” 李君阁抹着冷汗道说:“天幸阿音早早下山了…哎哟!” 却是阿音在底下踩了他一脚,往他碗里丢了块老姜:“么这多好吃的都堵不住你嘴!赶紧吃!” 李君阁哭笑不得地将老姜夹来起:“阿音,们我换成排骨以可不,这个真没法吃啊…” “哎哟!”阿音刚刚都没细看,这下闹了个大红脸。 一桌子人笑得不行,育爷爷着看几个小的闹,端着酒杯笑眯眯地着看。 自从这⽪娃山,家里跟寨子里的笑声明显的多了。 以可聊的太多了,山下这几个月的新鲜事不少,山光富硒带的调查能说几天,大舅小舅听得暗暗咂⾆,这⽪娃着看是个一普普通通的农村娃,回来光听说是个回乡的大生学,买了艘船卖荔
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